Buscando oficios imposibles encontré en la cocina la tarea perfecta, he decidido en este blog dar a conocer lo mejor que se hacer, los postres que con tanto cariño hago a los mios. Espero os gusten .
Soy yolychy.

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domingo, 25 de agosto de 2013

HELADO DE ARROZ CON LECHE

Es el primer helado que hago este verano , es difícil sacar tiempo para todo , por lo que estoy trabajando recetas fáciles , practicas y rápidas .
Esta receta me parece muy sencilla , además puedes hacer el arroz con leche y congelarlo para cuando tengas tiempo y ganas de hacer el helado .





Ingredientes :

500 gramos de arroz con leche  ( RECETA )
200 gramos de nata para montar
3 claras de huevo
unas gotas de limón
pizca de sal
120 gramos de azúcar


Elaboración :

Monta las claras a punto de nieve , con el azúcar , limón , sal .
Reserva.
Mezcla el arroz con leche con la nata , si quieres que no se noten  los granos arroz , tritura con la batidora o con un robot de cocina .
Mezcla con las claras hasta que quede homogéo . 




Mete al congelador minimo dos horas .
 Cuando lo vallas a comer es mejor dejar que  atempere 5 ó 10 minutos .


Prueba te gustará.  







 REFRÁN : Como sé que te gusta el arroz con leche , por debajo de la puerta te echo un ladrillo .

Espero te guste .

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